Al estar llegando al final de curso, he decidido hacer una entrada especial, donde os mostraré dos ejemplos de emprendedores locales -de Burriana- a los que solo les bastó una idea original y diferente a las que ya estamos acostumbrados.
El primer ejemplo se basa en el negocio de Canella en Rama. Al principio, era una cafetería-heladería donde servían pastas, helados, zumos y batidos caseros. La dueña vio que su negocio podía tener más éxito si se dedicase a la entrega de sus productos a domicilio: y así es como estableció los desayunos a domicilio. Consisten en un conjunto de productos caseros (donuts, croissants rellenos, ensaimadas, bocadillos, cocas y demás), acompañados de alguna bebida y son servidos con una caja decorada. Un regalo muy original, como podéis ver. Pero, aun hay más, y es que resulta que puedes ambientar tu pedido según la ocasión (para niños/as que toman la comunión, día de la madre, fallas..). de forma que la decoración acompañará en ese ambiente.

Al ver que esta idea triunfó y que cada vez son más los que se interesan por estos pedidos, decidió ampliar su negocio añadiendo un espacio que consistía en un taller de galletas, destinado para los más pequeños, orientado para que puedan pasar una tarde divertida o para la realización de cumpleaños.
El siguiente ejemplo hace referencia a un nuevo concepto de restaurante. Situado en un local histórico y emblemático de la ciudad, el local dispone de numerosos espacios: la zona de tasca, donde se sirven todo tipo de tapas, tostas y donde la cerveza es artesanal; dos comedores; reservados para reuniones o comidas íntimas; zona de pub, donde disponen de todo tipo de tónicas y ginebras, al igual que de otro tipo de bebidas; y la denominada Sala Tasio, donde se encuentran óleos del autor castellonense Tasio de grandes dimensiones y diferentes repujados, así como cuadros de Ripollés. Todo ello se ha realizado conservando el estilo que tenía décadas atrás.
Como veis, no se necesitan grandes ideas para emprender un proyecto, simplemente hay que encontrar una que sea diferente.
A continuación, os muestro los enlaces que os dirigirán a las páginas web de estos negocios, donde podréis obtener información que os puede servir con vuestras ideas:
- https://www.facebook.com/canellaenramaburriana/
- http://www.circulofrutero.es/
A continuación, os muestro los enlaces que os dirigirán a las páginas web de estos negocios, donde podréis obtener información que os puede servir con vuestras ideas:
- https://www.facebook.com/canellaenramaburriana/
- http://www.circulofrutero.es/
Entrada realizada por Judit Pesudo